Boekweithoning (450g) ⭐⭐⭐⭐⭐
Boekweithoning, 450g
⭐⭐⭐⭐⭐ (Klanten beoordelen ons met 9,9/10)
✅ Vóór 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden
✅ Cadeau bij elke bestelling
✅ GRATIS verzending vanaf €69,99
✅ 100% echte honing direct van de imker!
🏆 Gecertificeerd door WebwinkelKeur
Boekweithoning is een unieke en robuuste honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de bloemen van de boekweitplant. Deze honing onderscheidt zich door zijn donkere kleur, variërend van diep amber tot bijna zwart, en zijn karakteristieke sterke, rijke smaak die vaak wordt omschreven als aards, kruidig en enigszins bitter.
De smaak en kleur van boekweithoning zijn te danken aan de hoge concentratie mineralen en antioxidanten, die deze honingsoort ook een bijzondere voedingswaarde geven. Boekweithoning is minder zoet dan lichtere honingsoorten, waardoor het een ideale keuze is voor mensen die een intensere smaakbeleving zoeken.
Tip: bekijk ook onze boekweithoning in 250 gram of zelfs in 900 gram.
Reviews
Hoe boekweithoning te gebruiken?
- Als zoetstof in dranken: Voeg boekweithoning toe aan thee of warme melk voor een rijke, aardse zoetheid die perfect past bij warme dranken.
- In bakrecepten: Gebruik boekweithoning in koekjes, cakes en muffins. Het geeft je gebak een unieke, diepe smaak en extra vochtigheid.
- Over yoghurt en kwark: Druppel boekweithoning over yoghurt of kwark voor een intens smaakvolle toevoeging. Het combineert goed met noten en gedroogd fruit.
- In smoothies: Meng boekweithoning door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en een complexe smaakdimensie.
- Saladedressing: Maak een robuuste saladedressing door boekweithoning te mengen met olijfolie, mosterd en balsamicoazijn. Het voegt een rijke zoetheid en diepte toe aan je salades.
- Bij kaasplankjes: Serveer boekweithoning naast sterke kazen zoals oude kaas of roquefort. De intense smaak van de honing complimenteert de scherpe smaken van de kaas.
- Op brood of toast: Smeer boekweithoning op warm brood of toast voor een smaakvolle en voedzame snack.
- In marinades: Gebruik boekweithoning in marinades voor vlees of gevogelte. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een rijke, zoete smaak toe aan je gerechten.
- Over pannenkoeken en wafels: Giet boekweithoning over pannenkoeken, wafels of wentelteefjes in plaats van siroop voor een diepere, rijkere zoetheid.
- Bij geroosterde groenten: Besprenkel boekweithoning over geroosterde groenten zoals wortels of spruitjes voor een extra laag van smaak en een hint van zoetheid.
✔ Bestel onze boekweithoning eenvoudig online. Als we de natuurlijke honing op voorraad hebben gaan we daar meteen voor je mee aan de slag. Zo heb je jouw bestelling standaard snel in huis en eet je de lekkerste en echte honing.
Lees meer over boekweithoning
Bekijk meer informatie over rauwe honing
Product beschrijving
Smaak & Kleur
Deze honing heeft een rijke, ietwat nootachtige smaak met een diepe, bijna bittere nasmaak. Het aroma is complex, met tonen die doen denken aan donkere chocolade en aarde, wat deze honing onderscheidt van andere soorten.
Textuur
De textuur van boekweithoning is uniek en varieert van vloeibaar tot crèmig, De vloeibare variant is ideaal voor dagelijks gebruik en mengt gemakkelijk in thee, koffie of andere dranken. De crèmige vorm is dikker en smeerbaar, perfect voor op brood, in desserts of als natuurlijke zoetstof in yoghurt.
Houdbaarheid
Wat de houdbaarheid betreft, kent honing in feite geen vaste vervaldatum. Na verloop van tijd kan het wel zijn smaak verliezen. Voor de optimale kwaliteit is het aanbevolen om honing binnen twee jaar na aanschaf te gebruiken.
Kristallisatie
Het is een natuurlijk en veelvoorkomend proces dat honing na verloop van tijd kristalliseert. Deze verandering van een vloeibare naar een meer vaste vorm is een teken van de natuurlijke zuiverheid van de honing en beïnvloedt de kwaliteit niet negatief.
Allergenen
Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten.
Bewaren
Droog en donker bewaren. Beschermen tegen directe zonlicht.
Land van Herkomst
Polen
Ingrediënten
100% honing
Gemiddelde voedingswaarde
Energie: 1290kJ/308kcal | Koolhydraten: 75,5g | Warvan suikers: 75,1g | Vetten: 0g | Waarvan verzadigde vetten: 0g | Eiwitten: 0,4g | Zout: 0,1g