Boshoning (250g) ⭐⭐⭐⭐⭐
Boshoning, 250g
⭐⭐⭐⭐⭐ (Klanten beoordelen ons met 9,9/10)
✅ Vóór 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden
✅ Cadeau bij elke bestelling
✅ GRATIS verzending vanaf €69,99
✅ 100% echte honing direct van de imker!
🏆 Gecertificeerd door WebwinkelKeur
Onze specialiteit! Onze topper! Het Poolse bergde Boshoning!'
Door de goede eigenschappen en vitamines wordt dit type honing ook wel de Koninklijke honing genoemd.
Boshoning is een rijke en aromatische honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die nectar en honingdauw verzamelen van diverse bloemen, bomen en planten in bosrijke gebieden. Deze honing heeft een complexe smaak die varieert van mild zoet tot licht kruidig, afhankelijk van de specifieke flora waar de bijen nectar van verzamelen.
De toepassingen van boshoning zijn te vergelijken met die van manuka honing. Echter is boshoning veel goedkoper dan manuka honing.
Tip: bekijk ook onze boshoning in 450 gram of zelfs in 900 gram.
Reviews
Hoe boshoning te gebruken?
- Als zoetstof in dranken: Voeg boshoning toe aan thee, koffie of warme melk voor een rijke, natuurlijke zoetheid met een licht kruidig aroma.
- In bakrecepten: Gebruik boshoning als vervanging voor suiker in koekjes, cakes en muffins. Het geeft je gebak een diepe, complexe smaak en extra vochtigheid.
- Over yoghurt en kwark: Druppel boshoning over yoghurt of kwark voor een intens smaakvolle toevoeging. Het combineert goed met noten en gedroogd fruit.
- In smoothies: Meng boshoning door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en een vleugje kruidige smaak.
- Saladedressing: Maak een verfijnde saladedressing door boshoning te mengen met olijfolie, balsamicoazijn en mosterd. Het voegt een rijke zoetheid en diepte toe aan je salades.
- Bij kaasplankjes: Serveer boshoning naast sterke kazen zoals blauwe kaas of oude cheddar. De robuuste smaak van de honing complimenteert de scherpe smaken van de kaas.
- Op brood of toast: Smeer boshoning op warm brood of toast voor een heerlijke, smaakvolle snack.
- In marinades: Gebruik boshoning in marinades voor vlees of gevogelte. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een rijke, zoete smaak toe aan je gerechten.
- Over pannenkoeken en wafels: Giet boshoning over pannenkoeken, wafels of wentelteefjes in plaats van siroop voor een diepere, rijkere zoetheid.
- Bij geroosterde groenten: Besprenkel boshoning over geroosterde groenten zoals wortels of spruitjes voor een extra laag van smaak en een hint van zoetheid.
✔ Bestel onze boshoning eenvoudig online. Als we de natuurlijke honing op voorraad hebben gaan we daar meteen voor je mee aan de slag. Zo heb je jouw bestelling standaard snel in huis en eet je de lekkerste en echte honing.
Lees meer over boshoning
Bekijk meer informatie over rauwe honing
Product beschrijving
Smaak & Kleur
Deze honing kenmerkt zich door een rijke en krachtige smaak. Het heeft een complex smaakprofiel met aardse, houtachtige zoetheid, vaak met een vleugje karamel en een lichte bitterheid. Deze smaken kunnen variëren afhankelijk van de soorten bomen waarvan de honingdis verzameld.
Textuur
Boshoning staat bekend om zijn verrukkelijk vloeibare textuur. Het is donkerder dan de meeste andere honingsoorten, variërend van diep amber tot bijna zwart, en heeft een dikke, stroperige consistentie.
Houdbaarheid
Wat de houdbaarheid betreft, kent honing in feite geen vaste vervaldatum. Na verloop van tijd kan het wel zijn smaak verliezen. Voor de optimale kwaliteit is het aanbevolen om honing binnen twee jaar na aanschaf te gebruiken.
Kristallisatie
Het is een natuurlijk en veelvoorkomend proces dat honing na verloop van tijd kristalliseert. Deze verandering van een vloeibare naar een meer vaste vorm is een teken van de natuurlijke zuiverheid van de honing en beïnvloedt de kwaliteit niet negatief.
Allergenen
Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten.
Bewaren
Droog en donker bewaren. Beschermen tegen directe zonlicht.
Land van Herkomst
Polen
Ingrediënten
100% honing
Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energie: 1290kJ/308kcal | Koolhydraten: 75,5g | Warvan suikers: 75,1g | Vetten: 0g | Waarvan verzadigde vetten: 0g | Eiwitten: 0,4g | Zout: 0,1g