Griekse Sidr honing (450g) ⭐⭐⭐⭐⭐
Sidr honing, 450g
⭐⭐⭐⭐⭐ (Klanten beoordelen ons met 9,9/10)
✅ Vóór 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden
✅ Cadeau bij elke bestelling
✅ GRATIS verzending vanaf €69,99
✅ 100% echte honing direct van de imker!
🏆 Gecertificeerd door WebwinkelKeur
Sidr honing wordt geproduceerd uit de nectar van de bloemen van de Sidr-boom (Ziziphus spina-christi). Veel mensen associëren deze honing met spiritualiteit, en in sommige landen wordt hij zelfs heilige honing genoemd.
De smaak van sidr honing is intens en complex, met een unieke combinatie van zoete en licht kruidige tonen. Deze honing heeft een uitgesproken en verfijnd aroma dat geliefd is bij fijnproevers en honingliefhebbers. Sidr honing heeft een zachte, vloeibare textuur die gemakkelijk smelt in de mond, wat het een bijzondere delicatesse maakt.
Sidr honing wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid in culinaire toepassingen. Het kan worden gebruikt als natuurlijke zoetstof in dranken, toegevoegd aan yoghurt, smoothies en desserts, of puur worden gegeten voor een authentieke smaakervaring.
Tip: bekijk ook onze sidr honing in 280 gram of zelfs in 800 gram.
Reviews
Hoe sidr honing te gebruiken?
- Als zoetstof in dranken: Voeg sidr honing toe aan thee, koffie of warme melk voor een rijke, natuurlijke zoetheid met een unieke, complexe smaak.
- In bakrecepten: Gebruik sidr honing als zoetstof in koekjes, cakes en muffins. Het voegt een diepe, complexe smaak en extra vochtigheid toe aan je gebak.
- Over yoghurt en kwark: Druppel sidr honing over yoghurt of kwark voor een rijke, smaakvolle toevoeging. Het combineert goed met noten en vers fruit.
- In smoothies: Meng sidr honing door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en een robuuste smaakdimensie.
- Saladedressing: Maak een verfijnde saladedressing door sidr honing te mengen met olijfolie, balsamicoazijn en mosterd. Het voegt een rijke zoetheid en diepte toe aan je salades.
- Bij kaasplankjes: Serveer sidr honing naast sterke kazen zoals blauwe kaas of oude cheddar. De krachtige smaak van de honing complimenteert de scherpe smaken van de kaas.
- Op brood of toast: Smeer sidr honing op warm brood of toast voor een heerlijke, smaakvolle snack.
- In marinades: Gebruik sidr honing in marinades voor vlees of gevogelte. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een rijke, zoete smaak toe aan je gerechten.
- Over pannenkoeken en wafels: Giet sidr honing over pannenkoeken, wafels of wentelteefjes in plaats van siroop voor een diepere, rijkere zoetheid.
- Bij geroosterde groenten: Besprenkel sidr honing over geroosterde groenten zoals wortels of spruitjes voor een extra laag van smaak en een hint van zoetheid.
✔ Bestel onze sidr honing eenvoudig online. Als we de natuurlijke honing op voorraad hebben gaan we daar meteen voor je mee aan de slag. Zo heb je jouw bestelling standaard snel in huis en eet je de lekkerste en echte honing.
Lees meer over sidr honing
Bekijk meer informatie over rauwe honing
Product beschrijving
Smaak & Kleur
Het heeft een rijke en volle smaak met een subtiele citrus nasmaak, die het onderscheidt van andere honingsoorten. De kleur van Sidr honing varieert van goudgeel tot een donkerdere tint, afhankelijk van de bloeiperiode van de Sidr-bomen.
Textuur
Sidr honing blijft lang vloeibaar maar kan na verloop van tijd kristalliseren. Deze honing heeft een lichte textuur, waardoor het gemakkelijk te gebruiken is in verschillende culinaire toepassingen.
Houdbaarheid
Wat de houdbaarheid betreft, kent honing in feite geen vaste vervaldatum. Na verloop van tijd kan het wel zijn smaak verliezen. Voor de optimale kwaliteit is het aanbevolen om honing binnen twee jaar na aanschaf te gebruiken.
Kristallisatie
Het is een natuurlijk en veelvoorkomend proces dat honing na verloop van tijd kristalliseert. Deze verandering van een vloeibare naar een meer vaste vorm is een teken van de natuurlijke zuiverheid van de honing en beïnvloedt de kwaliteit niet negatief.
Allergenen
Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten.
Bewaren
Droog en donker bewaren. Beschermen tegen directe zonlicht.
Land van Herkomst
Griekenland
Ingrediënten
100% honing
Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energie: 120kJ/308kcal | Koolhydraten: 75,5g | Warvan suikers: 75,1g | Vetten: 0g | Waarvan verzadigde vetten: 0g | Eiwitten: 0,4g | Zout: 0,1g