Honing en baby's: de risico's van infantiel botulisme uitgelegd

Gepubliceerd op 11 augustus 2023 om 08:40

Als ouder wil je altijd het beste voor je baby, vooral als het gaat om voeding en gezondheid. Een veelgestelde vraag onder jonge ouders is: "Mag een baby honing?" Hoewel rauwe honing veel voordelen heeft voor volwassenen en oudere kinderen, is het een ander verhaal voor baby's jonger dan één jaar. In dit artikel bespreken we de redenen waarom het geven van honing aan baby's niet aanbevolen wordt en de potentiële risico's die eraan verbonden zijn.

Mag een baby honing

Inhoudsopgave:

  1. Wat is honing en waarom is het gevaarlijk voor baby's?

  2. Infantiel botulisme en de risico's van honing voor baby's

  3. Waarom is honing gevaarlijk voor baby's jonger dan 1 jaar?

  4. Wanneer mag een baby honing eten?

  5. Conclusie.

Wat is honing en waarom is het gevaarlijk voor baby's?

Honing is een natuurlijke zoetstof, gewaardeerd om zijn smaak en gezondheidsvoordelen. Echter, voor baby's jonger dan één jaar kan honing gevaarlijk zijn. Dit komt door de aanwezigheid van sporen van de bacterie Clostridium botulinum, die infantiel botulisme kan veroorzaken.

Infantiel botulisme en de risico's van honing voor baby's

Infantiel botulisme treedt op wanneer een baby honing eet die sporen van Clostridium botulinum bevat. Deze bacterie kan in de darmflora van baby's terechtkomen en toxines produceren die ernstige symptomen van botulisme veroorzaken. Baby’s tot 1 jaar hebben een nog onvolwassen darmflora, waardoor ze vatbaarder zijn voor deze bacterie.

Symptomen van infantiel botulisme

De symptomen van infantiel botulisme bij baby's jonger dan één jaar kunnen variëren, maar omvatten vaak spierzwakte, slecht voeden, constipatie en een zwakke huil. Als een baby honing heeft gegeten en deze symptomen vertoont, is het cruciaal om onmiddellijk medische hulp te zoeken.

Waarom is honing gevaarlijk voor baby's jonger dan 1 jaar?

De reden waarom baby's jonger dan 1 jaar geen honing te geven is, ligt in het feit dat hun darmflora nog niet volledig ontwikkeld is. Dit maakt ze kwetsbaar voor de sporen van Clostridium botulinum in honing. Oudere kinderen en volwassenen hebben een meer ontwikkelde darmflora die deze sporen kan verwerken zonder ziek te worden.

Veilig alternatieven voor honing

Voor baby's jonger dan 1 jaar is het veilig om alternatieven voor honing te zoeken. Zoals fruitpurees of andere natuurlijke zoetstoffen die geen risico op botulisme dragen. Het is altijd beter om het zekere voor het onzekere te nemen als het gaat om de gezondheid van je baby.

Wanneer mag een baby honing eten?

Vanaf 1 jaar is het over het algemeen veilig om honing te eten. Op deze leeftijd is de darmflora van een kind doorgaans voldoende ontwikkeld om de sporen van de bacterie zonder problemen te verwerken.

Conclusie: honing en baby's

Het is duidelijk dat honing, ondanks zijn voordelen, niet geschikt is voor baby's jonger dan één jaar. Het risico op infantiel botulisme, hoewel klein, is een ernstige aandoening die vermeden kan worden door eenvoudigweg geen honing aan baby's te geven. Als je twijfelt of je baby toch honing heeft gegeten, neem dan direct contact op met een arts.

Extra informatie

Dit blogartikel dient uitsluitend ter informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies of medicatie. Raadpleeg een specialist voordat je de adviezen op deze website toepast.

Wetenschappelijk bronnen

  1. Gernat, T. M., Inscore, S. C., Brown, M. D., & Thompson, B. M. (2014). Infant botulism and indications for administration of botulism immune globulin. The American journal of emergency medicine, 32(7), 774-776.

  2. Weisman, L. E., & Albersheim, S. G. (2018). Infant botulism: review and clinical update. Pediatric infectious disease journal, 37(10), 1023-1025.

  3. Luu, R., & Sauer, M. V. (2020). Preventing infant botulism: a review and clinical guideline. Journal of neonatal-perinatal medicine, 13(4), 401-407.

  4. Infantile Botulism(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29630230/)
  5. Clostridium botulinum en botulisme (https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/clostridium-botulinum.aspxMaar)

Lees ook andere artikelen

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.